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03日 2月 2015

本日より食事を改善しました(つくしんぼ・はまゆう)

(本日の昼食 節分イベント食 : いわし※の尾頭付き、太巻き、エビと春菊のかきあげ、かぶの和え物、すまし汁)※節分のいわしは焼くと出る激しい煙と臭いで邪気を追い払う魔よけの意味があるそうです。
(本日の昼食 節分イベント食 : いわし※の尾頭付き、太巻き、エビと春菊のかきあげ、かぶの和え物、すまし汁)※節分のいわしは焼くと出る激しい煙と臭いで邪気を追い払う魔よけの意味があるそうです。

「サービス付き高齢者向け住宅 つくしんぼ」、「デイサービス はまゆう」では昨年行った利用者満足度調査の結果を踏まえ食事の改善に取り組んでまいりました。本日より食の専門業者へ委託しました。このことにより、専従の栄養士も配置され、より美味しく、バラエティーにとんだ、そして安全な食事を提供できるようになりました。

ご利用者様からは、今までより、豪華で美味しいと大好評でした。

今後もご利用者様視点で改善を続けてまいります。

tagPlaceholderカテゴリ: 改善シリーズ

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